浜松のソースといえば、トリイソース。

僕自身も、大好きなソース。

このソースがあれば、なんでもうまくなる「自信」があります。

鳥居食品さんとのご縁をいただき、工事をさせていただくことになりました。

暮らしをつくろう。大切な人との時間を豊かに。

4代目の新野恵一（にいのけいいち）です。

（＊タグで絞り込み→「4代目」を選択すれば、ブログがのぞけます。）

ここの間をくぐって、工場見学できる場所があります。

今まで、手狭だった工場見学スペースを広げています。

雨が降っても安心して工場見学できるように、通路部分に、透明の屋根も製作しました！

この屋根の下地も、かっこよくできています。（こんなとこ誰もみませんｗけど、かっこいいと思ってつくることが大切。）

アルミの既製品で屋根をつけることできますが、大工が下地を組む方法をあえて選択しています。

今までより、断然広くなり使いやすくなりました！

屋根も、透明なので昼の採光も十分とれています。

昔ながらの木造の工場なので、大工が作業しやすかったです。

木でつくると、あとでいいことが多い。リフォーム工事をしていて、いつも感じます。

鉄や、コンクリートのような材料は、加工がしずらいのです・・・。

長く使う工場や、倉庫だからこそ、鉄やコンクリートでつくる。ではなく、木造でつくることで、可変性を持たせることができる。

それにより、用途を変更しながら、使い続けることができるのではないでしょうか。

駐車場では、大工さんが内部木枠工事をしていました。

暑い中、ありがとうございます。

工事も終盤になりました。

完成が楽しみ♡

鳥居食品さんの工場見学は、こちらをご覧ください。

→https://www.torii-sauce.com/other_business.html

【予約について】工場見学可能日時：繁忙期（12月）を除く1月から11月の月曜・水曜の午前10時～12時。所要時間：90分（ご希望に応じて30分ほど短縮・延長することも可能です）見学費用：500円/人受入人数：受入人数：10名～30名の団体に限ります。（小学生以上）
※10名未満でのお申し込みはお受けできません。
個人でのご参加は不定期に行う個人向け工場見学をオンラインショップのメルマガにてご案内します。開催回数：月5件。
当社には専門の案内人はいなく、製造に従事しているスタッフが直接説明します。どんな人間がどんな想いでつくっているかも工場見学の醍醐味の一つだと思っています。そのため、製造スタッフが見学の案内に振り分けられる時間を5日と限定させていただいています。

鳥居食品さんのHPより

パワーアップした、工場見学に乞うご期待です！