暮らしをつくろう。大切な人との時間を大切に。
正しさより、楽しさを追求する。
4代目の新野恵一(にいのけいいち)です。
毎年恒例!餅つきの日でした。
今年は、めちゃくちゃ失敗しましたw
こんな年もあるよね!
父がなくなって、はじめての年末餅つき。
場所は、Sukura大久保
監督がいなくなって、要領がわからないw
今まで、頼りにしてたんだなぁと、いなくなってはじめてわかる。
もち米から、蒸すスタイル。
廃材でつくった、大工さん特製せいろ?で、蒸していきます。
そのころ、室内では、子どもたちがマリオカート!楽しい時間があっという間に過ぎていきました。
そろそろ、いいころ合いごろかな?ともち米を見に行ったところ、、、、
もち米が、全然蒸されない。
おそらく、原因は、もち米の量が多すぎたこと。
いつもは、2升(3KG)で1臼分だったのが、今年は、2.5升でやっていました。。。。
なんとか、つけて、、、、餅になった。(もち米がうまく蒸されなかったため、ぶつぶつの餅になりました。。。)
来年は、2升で1臼!を忘れずにしていきます。
日本文化や季節を味わいながら、家族との時間も楽しめる。
最高な家族行事ですね。
来年は、うまくつけますように。